![美味的陳皮鴨怎麼做好吃又簡單]( "美味的陳皮鴨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
陳皮 ：
60水鴨 ：
1只 輔料
冰糖 ：
30老抽 ：
適量 姜 ：
7片 花生油 ：
適量 具體步驟
1.1、陳皮用小刀颳去內囊，洗乾淨，用清水泡軟。然後切成長條。2、鴨子洗乾淨去除內臟。鍋裏燒開水，放入薑片，放入鴨子焯水1分鐘去除血水。3、撈起鴨子，衝去浮沫，用吸油紙將鴨子表面的水分吸乾。4
2.1、陳皮用小刀颳去內囊，洗乾淨，用清水泡軟。然後切成長條。2、鴨子洗乾淨去除內臟。鍋裏燒開水，放入薑片，放入鴨子焯水1分鐘去除血水。3、撈起鴨子，衝去浮沫，用吸油紙將鴨子表面的水分吸乾。
3.3、撈起鴨子，衝去浮沫，用吸油紙將鴨子表面的水分吸乾。
