好吃的腩肉燜土豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

腩肉燜土豆，營養又有風味，是享受生活，享受美食，享受大自然給我們的好禮物的好載體~今天是美好的一天，路過菜市場的時候發現了非常好的腩肉，媽媽説那做成美味的腩肉燜土豆，我怎能輕易放過享受美食的好時機呢，於是乎立馬買了一斤，做成了美味可口的腩肉燜土豆。

主料

土豆 ：500
腩肉 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：少許

具體步驟

1.土豆去皮，滾刀狀切塊，腩肉切片

2.腩肉用油、鹽、蠔油醃10分鐘

3.起油鍋，煩人腩肉爆炒2分鐘

4.加入土豆塊，加入適量鹽、清水，蓋上蓋，燜約8分鐘，燜至土豆熟透

5.盛出

烹飪技巧

1、發芽的土豆不要吃，土豆的皮邊綠色也不能吃。