香辣龍利魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

相信很多小夥伴喜歡吃魚吧，魚肉鮮嫩可口，而且吃魚肉還不易長胖，魚肉的營養價值也是非常高，今天的這道香辣龍利魚就可以滿足所有愛吃魚肉的小夥伴的要求，口感香辣，香味撲鼻，不管是做家常菜，還是拿來招待客人，都是非常合適的一道菜哦。

主料

龍利魚 ：300

輔料

大葱 ：10
金龍魚調和油 ：30ml
鹽 ：6
紅尖椒 ：10
香菜 ：10
白糖 ：3
花椒粉 ：3
澱粉 ：15

具體步驟

1.準備食材，龍利魚切塊放鹽，花椒粉醃製半小時，紅椒葱切絲，香菜切段

2.醃好的魚抉沾滿幹澱粉

3.倒入金龍魚調和油

4.鍋裏放寬油炸魚塊

5.魚塊炸好瀝油

6.鍋裏放底油炒香配料

7.放鹽，白糖調味

8.放入魚塊翻均勻

9.香辣龍利魚出鍋了，外酥裏嫩香辣美味

烹飪技巧

無