「懶人版」魚香肉絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：20
胡蘿蔔 ：半根
肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.青椒洗淨

2.裏脊肉切絲

3.加入蛋清和澱粉，擱置20分鐘

4.加入醬油，白糖，水調汁

5.將肉絲放入鍋內炒熟盛出

6.將切好的土豆絲，胡蘿蔔絲，木耳，青椒。放入鍋內翻炒

7.待菜5分熟的時候加入炒好的肉絲

8.待菜軟的時候加入已經調好的汁

9.最後加入蒜末炒熟盛出

烹飪技巧

又漏了好多步驟圖。真傷心呀