「懶人版」菠菜肉絲疙瘩面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：50
疙瘩面 ：150
肉絲 ：50

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.水燒開，先煮蟲蟲面，煮的過程中要經常攪拌

2.大蒜切沫，胡蘿蔔，肉切成絲，菠菜洗淨切小段

3.疙瘩面煮熟撈出放碗裏備用

4.熱鍋涼油，油熱下大蒜爆香

5.下肉絲胡蘿蔔絲翻炒均勻，斷生

6.加入適量水

7.加適量鹽，拌勻煮開。在燒三分鐘，讓湯有味

8.下菠菜。

9.燙熟，拌勻，湯就做好了

10.把菠菜肉絲湯澆在晾温了的面上，熱呼呼清爽的湯麪就可以直接吃了！

烹飪技巧

比較厚的麪條提前煮，煮的時間要長一些，才能煮熟。湯可以自己喜歡隨意調。後澆湯，面心不會太燙，以免燙傷寶貝！