自制煉豬油如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬板油 ：1500

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.豬板油買回來用熱水清洗一下。

2.滴乾水切成均勻的塊。

3.鍋裏開中火，倒入切好的豬板油

4.待豬板油煉到大量的出油時，轉至小火繼續煉

5.等油渣縮到很小，微微泛黃就可以關火提油了

6.最後再用鍋鏟按按鍋裏剩下的油渣，再一次出油

7.哈哈，最後再撒上一小點鹽，一小盆豬油就煉好了

烹飪技巧

火不能太大，油渣容易煉糊