好吃的肉絲白菜粥如何做好吃又美味
這裏我給大家介紹一道肉絲白菜粥，我自從第一次吃過之後就特別地喜歡，説實話我不是個特別會做飯的人，但是因為這個特別好吃，我自己特別喜歡，所以嘗試了好多次之後我也做得差不多了，自己動手做的飯食其實味道還是真的超級棒的，感覺特別地棒。
主料
小白菜 ：1斤豬肉 ：4兩
魷魚耳 ：適量
冬菜 ：適量
香菇 ：5至6朵
輔料
鹽、雞粉、澱粉、油 ：少量胡椒 ：少許
具體步驟
1.準備好原材料。香菇先泡上。
2.玉米和胡蘿蔔。
3.胡蘿蔔切丁，和玉米粒連同大米一起先煮。''''
4.豬肉切絲，先用鹽、雞粉、澱粉、花生油先醃好。香菇切絲，用油先爆香。
5.小白菜切粒，菜梗和菜葉分開，等下菜梗比菜葉要先下鍋。
6.飯熟把香菇帶油下鍋，魷魚耳、冬菜和白菜梗也可以先下鍋。不夠稀就得加水。
7.在飯差不多煮好的時候下菜葉和豬肉絲。最後是調味。因為冬菜很鹹，在加鹽之前要先試試湯的鹹度。
菜，有的容易熟，有的煮開了就熟，有的甚至可以生吃，且生吃比熟吃來的更美味，當然也有怎麼煮都不會爛，多煮一會兒少煮一會兒無所謂的。總之不能一次性把所有菜一下子一起下鍋，得有個先後順序。
