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自制蜂蜜凹蛋糕如何做好吃又美味

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蜂蜜 :15
糖粉 :30
低粉 :20
雞蛋 :1個
蛋黃3個

輔料

無 :

具體步驟

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全蛋和蛋黃打入盆中

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入白糖和蜂蜜

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.隔着温水用打蛋器高速打發至濃稠

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.提起打蛋器滴落的蛋糊不會很快消失就行了

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入低粉,用刮刀上下翻拌均勻至無麪粉顆粒

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6寸蛋糕模鋪一層錫紙,將麪糊倒入

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱180度8分鐘左右,剛出爐的蛋糕表面平整

自制蜂蜜凹蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放涼後蛋糕慢慢回縮,就可以開吃了

烹飪技巧

如果喜歡吃爆漿的就8分鐘,喜歡全熟的就12-15分鐘