好吃的炸香辣翅根如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
炸香辣翅根一道很美味的菜,它不但外表菜色看起來很誘人,讓人有想吃的衝動,而且聞着那個味,魂都要丟了,好吃真不是誇的,不信可以試試喲。雖説這道菜有點小貴,但是餐廳裏還是有着絡繹不絕的人點這道菜吃,因為炸香辣翅根好吃得讓人無話可説。
主料
香辣翅根 :1袋輔料
花生油 :2碗具體步驟
1.準備一袋香辣翅根
香菇用冷水泡發好洗乾淨,五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入葱花,醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兑水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裏(我這裏用的是烤箱的不粘方形披薩盤,所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡,要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因為拉腸粉漿很溥,需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裏是一個大人的份量,要蒸4次才能完成。
葱花,醬油和花生油攪勻,開水後上鍋蒸2分鐘
7.裝飾下。
1、翅根不必解凍,從冰箱拿出來就可炸。