香鮮至極的炸雞翅根如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅根 ：8個

輔料

料酒 ：適量
醃料 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞翅根解凍，泡冷水，泡出血水

2.這裏可以用牙籤挫一些小孔，加深了的料酒

3.醃料

4.抓勻，放冰箱2小時以上，中間翻一次

5.鍋里加入油，多一點

6.油燒熱一點，把醃好的雞翅根放下去

7.所以都放下去，然後小火炸，因為醃料裏面是有糖的，所以大火炸的話容易焦，炸至金黃撈出控油即可

烹飪技巧

一定燒熱油，再小火炸