魚皮的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚皮：300公克高麗菜：60公克竹筍：50公克胡蘿蔔：15公克紅辣椒：2根葱：2根姜：10公克A.鹽：1/6茶匙米酒：1茶匙鮮雞粉：1/6茶匙細糖：1茶匙烏醋：1大匙水：50㏄B.太白粉水：1茶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚皮角：200輔料橄欖油：適量海鮮醬油：適量姜：10陳醋：適量大蒜：10朝天椒：2個糖：適量冷開水：適量雞粉：適量小葱：10香菜：5具體步驟1.各材料，調味料同放一碗，蒜頭、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚皮：50輔料蝦皮：適量花生米：適量葱花：適量辣椒麪：適量油：適量大蒜：適量鹽：適量生薑：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.魚皮幹處理好，剪刀硬的魚鰭。2.加入熱...

食材明細主料草魚皮（300克）香菇（6朵）輔料薑片（適量）辣椒（適量）鹽（適量）葱段（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇燜魚皮的做法步驟1、炒鍋燒熱放入香菇炒香，放入薑片和辣椒圈微炒2、放入魚皮，不要翻動，煎一分鐘3、放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鮁魚非常有營養的美食，魚肉鮮嫩細化，入口即化，味道也是非常的清爽（吃完以後口齒留香，所以這裏的去除腥味很重要，小編可是都告訴你了哦），多吃魚肉可以補充...

吃的魚皮是鯊魚皮經過加工製成的海味幹品。魚皮也稱魚脣，含有豐富的蛋白質和多種微量元素，營養價值高，可通過燴、扒、燜等多種烹飪方法處理。在古代甚至有“魚皮文化”，魚皮文化是位於黑龍江省的赫哲族人民在長期漁業生產...

魚皮是從鯊魚身上提煉製成的，對人體有某些方面的滋補能力，吃過魚皮的人是不是都瞭解魚皮的營養價值呢？估計很多人對魚皮不太瞭解，魚皮主產於沿海各地區，所以到沿海地區旅遊的人可以記着嘗試一下當地的魚皮，魚皮的吃法又是怎...

“此菜滑嫩鮮香，無骨富含膠原蛋，是老人小孩適合的菜餚。”食材明細主料帶肉魚皮（300克）杏鮑菇（100克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（10克）姜（1克）紅椒（20克）黃瓜（40克）胡椒粉（2克）蒜（15克）原味（口味）未知（難度）杏鮑菇炒魚皮的做法步驟1、魚皮洗淨。2、...

將魚的兩面的四周用快刀劃上口子，然後用一根筷子從魚頭下插進魚皮中，將魚皮起開用手慢慢的撕下來。注意劃口子的時候要沿着魚鰭左右三釐米的位置最好，在起魚皮的時候不要太深能用手拽住魚皮即可，拌生魚的魚皮用草魚大馬哈...

是。泡椒魚皮主要是由泡椒和魚皮製作而成的，魚皮經過一段時間的泡發就可以製作了。製作泡腳魚皮需要醃製1到2天才可以食用。魚皮除了可以製作成泡椒魚皮之外，還可以製作成魚皮湯，魚皮花生，涼拌魚皮等等，製作工藝流程是很簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚皮：300g大白菜：100g黑木耳：50g紅辣椒：2根葱：2根姜：10gA.鹽：1/6小匙米酒：1小匙鮮雞粉：1/6小匙細糖：1小匙香醋：1大匙B.太白粉水：1小匙香油：1小匙輔料具體步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：200輔料麪粉：100白糖：20冷水：40雞蛋：適量具體步驟花生米小火炒熟涼卻備用。（炒時用鍋鈔不停翻動，讓其均勻受熱。聽到啪啪響後再炒3分鐘應該就熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滾魚皮瘦肉粥是一道非常好吃的又十分健康的美食哦~瘦肉粥，相信大家都是不陌生的，而且它肯定是很多人的心頭好吧，在散發着肉香的粥中，我還加入了魚皮，這樣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚皮可滋補身體，排骨可補腎養血，鮑魚可調經潤腸，將這三種食材搭配在一起烹製，能起到很好的滋補身體的效果，並且嚐起來味道也是極好的，即使是挑食的朋友吃起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清新富含維生素豐富的絲瓜搭配着脆嫩富含蛋白質豐富的魚皮烹飪，形成了一道美味可口的健康營養菜餚絲瓜炒魚皮讓人喜愛。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美...

“咱們沿海城市的幾乎天天吃海鮮，魚更是不能少的了，我們家的吃貨又比較喜歡吃紅燒的，可我每次做紅燒魚都要犯愁，因為魚皮肯定要被我煎破。後來我爸爸跟我説，我們家的鍋太差，因為他來我們家做魚的時候，皮也破了。一開始，我還真...

食材明細主料魚皮（適量）泡髮香菇（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鮑汁（適量）雞粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱燒魚皮的做法步驟1、1.魚皮泡洗乾淨。2、2.姜、葱，泡髮香菇，紅椒洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚皮：3兩葱：1條白蘿蔔：1兩薑絲：1兩鹽：1茶匙米酒：1大匙白胡椒粉：1/2茶匙水：1碗輔料具體步驟1.先將魚身清洗乾淨後，用刀子取下魚皮，再切成約5公分大小的魚塊，放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發魚皮：500大蒜頭：100輔料葱：25生薑：25白湯：1杯清湯：1杯醬油：約2湯匙紹酒：約2湯匙糖：適量胡椒粉：適量生粉：少許具體步驟1.將蒜修齊兩頭，姜的l／4切茸，其餘切片。葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡椒魚皮：適量輔料具體步驟1.泡椒魚皮的原包裝，是冷凍品，食用前需要解凍2.如果不怕生吃的，只需要解凍就可以了，如果不敢吃生的，可以微波加熱或者下鍋爆炒都...

準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道燜魚皮是一道獨具風味的美食，魚皮是魚身上最好吃的地方，一般的人吃魚都不會將魚肉和魚皮分開吃，但是這道燜魚皮一定要用鯉魚的魚皮，我覺得鯉魚的魚皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青魚皮：適量輔料葱：適量香菜：適量麻油：適量鹽：3雞精：5料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將青魚的皮剷下下入沸水鍋焯水大約4-5分鐘，水中加料酒少許清油2.焯好後...

“泡椒魚皮是很開胃的小菜，做法簡單，喜歡吃這口的可以試試看。”食材明細主料魚皮（100g）泡椒（100g）輔料精鹽（適量）醋（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚皮的做法步驟1、準備魚皮、泡椒2、魚皮用醋鹽浸泡一會兒，洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.魚皮絲：4兩2.葱段：1/2杯辣椒：1根蒜頭：2瓣3.薑片：3片1.醬油：1大匙太白粉：1又1/2大匙糖1：1/2大匙烏醋：1大匙2.蕃茄醬：2大匙糖：1大匙3.米酒：1大匙輔料具體步驟1.將...

食材明細主料泡椒魚皮（150g）雞腿（2個）輔料香菜（10g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌魚皮雞絲的做法步驟1、把泡椒魚皮從冰箱裏拿出來解凍煮熟雞腿切好香菜2、泡椒魚皮解凍需20分鐘把雞腿拔絲3、把魚皮、雞腿絲、香菜...