![美味的冬瓜香菇肉湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的冬瓜香菇肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘冬瓜是我們市場上比較常見的一種食材，不管是做湯還是炒着吃都是不錯的選擇，冬瓜的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於冬瓜的美食。香菇一直被譽為智慧菇，菇中之王，煮湯是其最常見的一種做法。今天跟大家分享冬瓜香菇肉湯的做法。
主料
冬瓜 ：
400 輔料
香菇 ：
200 具體步驟
冬瓜去皮切片，肉絲用料酒和澱粉抓勻，香菇泡發切片。
熱鍋冷油炒肉絲變色盛出。
另起鍋熱油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水燒約10分鐘
冬瓜能用筷子戳通放肉絲，再放鹽和雞精調味即可
