四溢的韭菜雞蛋盒子如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把和好的面弄成小劑子

2.擀成面片，像水餃皮那麼薄

3.切好的韭菜，放上油和鹽攔均

4.拌好後均勻的攤在麪皮上

5.韭菜攤好後，倒入用筷子打好的兩個雞蛋液，儘量分散均勻

6.再擀好另一張皮，蓋到上面，把邊上用手按好

7.鏊子裏放油，油熱後開烙

8.中間翻一次，再烙一會兒就可以出鍋了。

烹飪技巧

邊上一定要按好，不然的話，雞蛋會流出來的。