色味俱全的番茄牛腩湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛腩 ：500
番茄 ：4個

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.牛腩洗乾淨，把上面多的油脂去掉。

2.切塊備用，可以稍微切大一點，煮了之後會變小的。

3.番茄用熱水燙一下去皮

4.牛腩過一下水

5.洗掉上面的泡沫哦，很髒。這樣湯會更鮮一些

6.番茄切大塊，太小會化掉

7.砂鍋燒水加入一塊姜，姜要拍爛

8.水沸後加入過水後的牛腩大火煮沸轉小火，煮一個小時左右

9.加入切好的番茄

10.燒沸後轉小火煮30分鐘，加鹽就可以了。