色味俱佳的蘿蔔燜牛腩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔 ：500g
牛腩 ：250g

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.牛腩切成一片片，比平時炒的時候要厚一點～

2.蘿蔔切成塊，放開水中煮一會，撈出後用自來水洗乾淨～

3.蒜葱姜等材料準備好～

4.在炒鍋中，加入油熱鍋，然後加入蒜葱姜炒，最後加入牛腩炒三分鐘，加入欠汁和適量的水，煮沸後加入蘿蔔，燜40分鐘左右就可以了～

烹飪技巧

蘿蔔要先過水～