火腿蔬菜鹹味蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低粉 ：100
高粉 ：50
雞蛋 ：3個
色拉油 ：4大勺
牛奶 ：2大勺
鹽 ：2撮
胡椒粉 ：少許

輔料

火腿粒、、、 ：適量
玉米粒 ：適量
洋葱粒 ：適量
紅甜椒粒 ：適量

具體步驟

1. 將雞蛋、色拉油、牛奶、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

2. 將粉類過篩，倒入雞蛋液中切拌均勻。

3. 將餡料拌入麪糊中。

4. 將麪糊用湯勺舀入模具中，震平表面。

5. 烤箱預熱好，150℃10分鐘後取出，用小刀在中間切開，轉135℃25分鐘，烤熟為止。

烹飪技巧

1、將餡料裹上薄薄一層面粉，使餡料拌入麪糊中不會沉到底部。2、用小刀切的時候，可以劃深一點。3、用牙籤刺探，若牙籤上沒有黏附麪糊，表明已經烘烤好了。