準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
大白菜 :
1顆 輔料
蘋果 :
適量 梨 :
適量 白蘿蔔 :
適量 韭菜 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量糯
米粉 :
適量白糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 白菜洗乾淨均勻撒上鹽,醃到出水,白菜幫變軟。再用清水沖洗控幹水備用
2. 蘋果 梨 蘿蔔 姜 蒜切小塊放料理機打成糊狀
3. 打好的糊中放入韭菜 白糖 適量鹽 辣椒粉,用鍋加熱糯米粉成糊狀加入攪拌均勻
4. 把調好的調料糊均勻塗抹在白菜上,擺在盒子裏放入冰箱。過幾天就是美味下飯小菜