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家常自制辣白菜如何做好吃又美味

家常自制辣白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

大白菜 :1顆

輔料

蘋果 :適量
梨 :適量
白蘿蔔 :適量
韭菜 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
米粉適量
白糖 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 白菜洗乾淨均勻撒上鹽,醃到出水,白菜幫變軟。再用清水沖洗控幹水備用

2. 蘋果 梨 蘿蔔 姜 蒜切小塊放料理機打成糊狀

3. 打好的糊中放入韭菜 白糖 適量鹽 辣椒粉,用鍋加熱糯米粉成糊狀加入攪拌均勻

4. 把調好的調料糊均勻塗抹在白菜上,擺在盒子裏放入冰箱。過幾天就是美味下飯小菜