阿基師家常菜 – 肉燥炒芥菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.02W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料櫻花蝦乾 :75薑末 :1大匙紅葱肉燥 :1大匙葱花 :1大匙芥菜心 :600 輔料魚露 :1大匙 具體步驟1. 芥菜心切塊狀備用。2. 熱油鍋,下芥菜心過油,撈起;再下櫻花蝦乾炸至酥香,撈起備用。3. 同上鍋餘油,下薑末炒香,再下做法2的芥菜、水燜煮5分鐘,下紅葱肉燥、2/3的櫻花蝦炒勻,下魚露、葱花炒勻,盛盤撒上剩餘櫻花蝦乾即可。 TAG標籤:芥菜 肉燥 芥菜炒瘦肉 阿基 好吃 家常菜 #