![自制奶香果醬餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自制奶香果醬餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋麪粉 ：
70 黃油 ：
60 全脂奶粉 ：
35細砂糖 ：
15 雞蛋 ：
1個鹽 ：
0.625ml 輔料
果醬任選 ：
適量 具體步驟
1. 黃油軟化後加細砂糖和鹽，用打蛋器打至蓬鬆
2. 加入打散的雞蛋，打至蓬鬆輕盈的混合物
3. 將低筋麪粉和全脂牛奶混合後篩入黃油混合物中
4. 用橡皮刀翻版，使混合物混合均勻
5. 翻伴成濕潤的麪糊，用手將麪糊分成小份搓成小圓球
6. 用手指從其的中心往下按，將小圓球按扁的同時在小圓球中心留下一個小坑
7. 用小勺把果醬放在小坑裏（如果想放多一些果醬，可以將小坑按的大一些，深一些）將烤箱預熱到180度中層，上下火烤15分鐘左右
