準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛排 :
一塊 意大利麪 :
少量 雞蛋 :
一個 香腸 :
一根 輔料
牛排醬 :
小包裝一包黃油或色拉油 :
適量 具體步驟
1. 意大利麪入水煮熟,時間要久些,大火煮10分鐘左右,煮完後入涼水過濾,備用
2. 熱油鍋,香腸過油爆熟,撈起後將面放入油鍋炒,加入意大利麪醬或者醬油,繼續炒,讓每根麪條都上色
3. 面炒好後裝盤備用,熱油鍋開始煎牛排,煎得兩面金黃再根據個人口味繼續煎,煎得差不多以後出鍋,放入盤中備用
4. 最後煎荷包蛋,一定要把鍋加的很熱,雞蛋打入才不會粘鍋,一面煎得黃金後反面,來回三次,就可以了
5. 所有的食材都準備好後即可裝盤,放些點綴,澆上醬料就ok了~