準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
番茄 :
2個 雞蛋 :
2個雞蛋麪 :
100 輔料
葱 :
少許鹽 :
4油 :
10毫升 生抽 :
10毫升 雞精 :
2 香油 :
5毫升 香菜 :
一顆 具體步驟
1.將西紅柿洗淨,切小塊備用。
2.葱花、香菜備用。
3.雞蛋麪,細細的,老人小孩都適合,好吸收。
4.少許食用油倒鍋中加熱,放入葱花爆香。
5.放入西紅柿翻炒,直至西紅柿熟透出汁。
6.倒入生抽,翻炒均勻。
7.往鍋中加水(無需盛出西紅柿),煮沸。
8.下入雞蛋麪。
9.待面快煮熟時,打入雞蛋。依個人口味加適量鹽、香油調味即可。
10.面香汁濃,吃完暖暖和和的。簡單易做,早餐必備哦。