營養三色魚頭湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.62W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 魚頭洗淨瀝水,香菇泡發去蒂洗淨,胡蘿蔔切片,薑切片,大葱切段,香菜洗淨。2. 把薑片和大葱下熱油鍋爆香,再放入魚頭兩面小煎一會兒。3. 隨即加入少許料酒(最好的是白色料酒,以防湯質不白),再加入適量清水煮開。4. 然後依次放入胡蘿蔔,香菇,豆腐大火煮開,小火煮至魚湯成白色即可。5. 最後用鹽和雞精調味,再撒入胡椒粉,配上香菜就可以出鍋開吃了 (最後放鹽也是以防魚湯不白) TAG標籤:三色魚頭湯 好吃 營養 魚頭湯 #