![家常酸辣鱸魚怎麼做好吃又簡單]( "家常酸辣鱸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
鱸魚 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量葱薑蒜 ：
適量 辣椒 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
1. 材料：鱸魚（已洗淨）、郫縣豆瓣醬、薑片、葱段
2. 將已洗淨的鱸魚放在案板上正反用刀劃上幾道。
3. 燒鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面煎一下。
4. 接着，擱入薑片，加適量的料酒。
5. 加適量的郫縣豆瓣醬。
6. 加入一些清水煮開。
7. 然後，加適量的生抽。
8. 加適量的香醋。
9. 加適量的白糖。
10. 加適量的鹽。
11. 加適量的雞精。
12. 調味煮開。
13. 最後，煮至湯汁濃稠，擱入葱段，即成。
14. 出鍋，裝盤。
