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下飯的茼蒿炒香乾如何做好吃又美味

下飯的茼蒿炒香乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

隨處可見香乾的身影,可以做配菜還可以做主菜,搭配茼蒿就可以做一道茼蒿炒香乾,茼蒿的獨特鮮香搭配香乾的良好口感,吃起來味道相當贊,而且茼蒿通腸健胃有利於促進消化,同時候還有美化肌膚的功效,讓肌膚變得更細膩嫩滑,尤其是女性可以多吃點。

主料

茼蒿 :300
香乾 :250

輔料

鹽 :適量
食用油 :適量

具體步驟

茼蒿洗淨,切段;香乾洗淨,切片。

炒鍋加熱注油,放葱薑蒜爆香。

先倒入香乾快速翻炒片刻;大約1分鐘,倒入茼蒿段快速翻炒。

大約炒制1分鐘,茼蒿變軟變色。

加入適量的鹽,雞精拌勻,淋上幾滴麻油,即可關火裝盤。