香噴噴的湛江海鹹魚煲如何做好吃又美味

大家對鹹魚的映像是不是還在五月天那首鹹魚的歌曲上啊，還有鹹魚不翻身之類的話。其實作為一種食物，鹹魚肉質結實韌性有嚼勁，它説這個鍋我不背，鹹魚也可以做成美味的菜餚。今天就要給鹹魚正名，所以給大家分享這道香噴噴的湛江海鹹魚煲，香噴噴的美味。

主料

輔料

具體步驟

鹹魚洗乾淨斬塊

鹹魚放入瓦鍋，五花肉切塊放在鹹魚上面，注入沒過材料的清水

中火煮開再中小火煮10分鐘，放入大蒜葉煮1分鐘即可關火。

魚肉結實韌性有嚼勁，口感美美噠，消滅個精光。