美味好吃的彩蔬雞肉丁如何做好吃又美味
彩蔬雞肉丁看起來就很養眼，因為顏色很鮮豔，黃中有綠綠中有紅，用來佐飯一流的哦。這是一道鹹鹹的，有點辣辣的味道的菜餚，辣的有利於開胃哦，平時我們吃的雞肉呀，幾乎都沒這道菜中的雞肉入味，值得嘗試哦，另外，裏面有土豆呢，土豆的鮮甜味槓槓的。
主料
雞肉 ：250土豆 ：1個
紅辣椒 ：1個
青色尖辣椒 ：3個
輔料
老乾媽 ：1勺料酒 ：適量
生粉 ：適量
雞精 ：適量
小葱 ：適量
具體步驟
1.準備食材：雞肉；青辣椒；紅辣椒；土豆；葱薑蒜。
2.青椒切丁；紅辣椒切片；土豆切小丁備用。
3.雞肉切小丁，放入適量生粉、鹽、料酒、生抽、雞精醃製5分鐘。
4.土豆放入鍋中，加入適量清水燒開，撈出備用。
5.熱鍋倒入適量食用油，放入姜、蒜爆香，然後倒入醃製好的雞肉丁炒制變色。
6.雞肉炒至七成熟時，放入煮過的土豆丁翻炒均勻。
7.青、紅辣椒放入鍋中炒至變熟。
8.放入一勺老乾媽繼續翻炒。
9.放入葱、適量鹽和雞精翻炒片刻即可裝盤，美味的彩蔬肌肉丁就大功告成啦！
