準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常山椒土豆絲是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。所需要的食材主要為土豆、野山椒。土豆富含豐富的澱粉,口感鬆軟。野山椒更是味道鮮美,營養價值豐富。野山椒和土豆絲香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。
主料
土豆 :
適量野山椒 :
適量 輔料
青椒 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量雞粉 :
適量 具體步驟
食材集合
土豆切絲,泡去澱粉,多換幾次水,更加脆口
青椒切絲,蒜切片,山椒切開
大火燒油
下蒜片,山椒爆香
下土豆絲,青椒絲大火翻炒
下適量鹽,雞粉,少許泡山椒水進行調味
起鍋裝盤