美味的南瓜面的豆角肉丁包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘
麪粉 :600
酵母 :2
豆角 :500
肉 :300
醬油 :8
黃豆醬 :8
蝦粉 :7
油 :5
洋葱 :8
木耳 :5
五香粉 :5
美味的南瓜面的豆角肉丁包我很喜歡的早餐,鬆軟可口,香味濃郁。但估計大家很少自己做,多半是去買的,其實,南瓜面的豆角肉丁包的製作過程並沒有那麼複雜,大家可以嘗試着自己做。豆角肉丁是我很喜歡的一道家常菜,所以把它加到包子中對我來説特別好吃。
主料
南瓜 :300麪粉 :600
酵母 :2
豆角 :500
肉 :300
輔料
鹽 :8醬油 :8
黃豆醬 :8
蝦粉 :7
油 :5
洋葱 :8
木耳 :5
五香粉 :5
具體步驟
將南瓜蒸熟搗成泥狀和麪粉,酵母一起和成麪糰放在温暖處發酵至兩倍大。
將所有的材料準備好。將肉切丁備用
鍋中倒入適量油,放入肉丁翻炒變色。加入2勺黃豆醬繼續翻炒入味,放在一邊放涼備用。
將所有的菜切成小塊。將放涼後的醬肉丁放入菜中,加入五香粉和鹽一起攪拌均勻。
發好的麪糰分成劑子擀成麪皮。包入餡料。
包好的包子放入蒸鍋中二次醍發。將醒發好的包子放入蒸鍋中大火蒸開鍋上氣後轉小火繼續蒸二十分鐘左右即可。