美味的葱炒青椒臘肉如何做好吃又美味
青椒，屬於蔬菜類，味道鮮美，適合熗炒，熗炒之後配着葱的味道，味道更加美味。臘肉，本屬南方人的最愛，臘肉美味而且富含豐富的蛋白質，而且存放時間久不易壞，葱炒青椒臘肉，將臘肉和葱和青椒爆炒之後，不僅使臘肉的味道更加美味而且使青椒和葱的營養價值更加緊鎖。
主料
臘肉 ：1000葱 ：2根
青椒 ：100
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
調料 ：適量
香油 ：200
具體步驟
1、臘肉清洗乾淨，上鍋蒸20分鐘，取出切薄片
2、青、紅尖椒洗淨去籽後分別切絲和小段，洋葱洗淨切絲。
3、鍋中適量油加熱，將洋葱絲炒香後入臘肉片翻炒。
4、炒至洋葱幾乎透明，加尖椒絲翻炒。
5、調入生抽、香油，翻炒均勻即可出鍋。
