![簡單美味臘腸青椒蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "簡單美味臘腸青椒蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
一碗廣味臘腸（我用的是自己在菜市場灌的腸）若沒有可用火腿代替 ：
一根 青椒 ：
一個 雞蛋 ：
一個 輔料
葱 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 把臘腸和青椒切丁，葱切末，備用。
2. 把雞蛋打勻，炒好，備用。
3. 鍋裏到少許的油，放入臘腸丁翻炒（火候不要太大，否則容易黑），再放入葱末，炒香，依次放入米飯，雞蛋丁，翻炒一會再加入青椒丁，翻炒，最後加入鹽，翻炒均勻，既可。
烹飪技巧
青椒不要放太早，不然就會很沒有口感，就不好吃了。
