自制紅蘿蔔菠菜雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

紅蘿蔔 ：一根
雞蛋 ：兩個
菠菜 ：適量

輔料

葱 ：適量

具體步驟

1. 紅蘿蔔去皮切絲備用，葱切圈

2. 菠菜洗淨，備用。菠菜杆營養價值很高，扔了可惜噢;-)

3. 雞蛋兩個，打散備用。

4. 熱鍋放油，葱和紅蘿蔔稍微煸炒下，加入適量的水。我做的兩人份，放了兩碗水。

5. 水燒開，放入菠菜，倒入雞蛋。再次開鍋後稍微勾點芡，起鍋:-D開吃，方便又快