色澤鮮亮的豆豉蒸排骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：1條

輔料

蠔油 ：少許
豆鼓 ：適量
料酒 ：少許
生粉 ：少許
生抽 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨折件。

2.豆豉搗碎。

3.把除葱花外其他配料全部放入拌勻。

4.拌勻後等到飯起飯眼時放入，蒸至飯好時即了。

5.起鍋後即放入葱在即可食用。

烹飪技巧

葱花記得蒸好起鍋後才放。