一蝦兩吃的做法你值得擁有圖解,在家怎麼做皮皮蝦好吃
每次出去吃皮皮蝦要麼沒吃過癮,要麼吃到錢包哭泣,最後還是默默選擇了回家自己做。喜歡的口味一次都能做出來,胃口滿足了,錢包再也不哭泣了。這個做法,你值得擁有
主料
皮皮蝦 :一斤小米椒 :4個
輔料
蒜 :適量姜 :適量
醬油 :適量
耗油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
食用油 :適量
詳細步驟:
第一步
買回來的皮皮蝦處理乾淨
第二步
皮皮蝦分成兩份,做成兩個口味。其中一份撒上小米椒、姜蒜,加點生抽,備用
第三步
另一份做成蒜香味的,需要先熱油鍋,超香蒜和小米椒後,加入皮皮蝦爆炒,加醬油、耗油、食醋調味,小火燜2分鐘後襬盤
第四步
把鍋中的調料全部倒在皮皮蝦身上,和另一份皮皮蝦一起放入蒸鍋蒸15分鐘
第五步
一蝦兩吃,完成啦