蒜蓉蝦的做法 蒜蓉蝦 橘橘紅紅 不可錯過 蒜蓉蝦怎麼做

“朋友突然殺過來要吃飯要端出什麼菜好看又要好吃製作時間又要快？”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蝦的做法步驟

• 1、蒜剝好幾頭蒜可以看蝦子的數量

• 2、蒜切成蒜蓉不要切太大塊畢竟這是調味用再説切小塊的話醃的時間就可以縮短

• 3、來一點美極鮮~香啊~~

• 4、再一點生抽

• 5、醃個10分鐘讓調料和蒜蓉完美結合！v(^3^)v

• 6、在醃蒜蓉的同時我們把蝦子先生處理一下(為什麼定位成男生？哈)把蝦子先生的尾巴剪掉！！！

• 7、從蝦子先生脖子的地方剪開一路剪到尾巴如果要去泥腸也是這個時候要去掉用牙籤挑

• 8、從剪開的地方用刀劃一下不要切斷蝦子先生就變成這樣勒

• 9、把事先醃好的蒜蓉挨個的放在蝦子先生身上

• 10、黃油(可以買有鹽的無鹽的也可以我自己是覺得有鹽的好可以自己不要再加鹽了)切片均勻的舖在蝦子先生們的身上

• 11、整到變色就可以出鍋啦！！大約10分鐘吧！好好粗的樣子哦！

小竅門

可以先把底部切掉在壓扁這樣比較好撥老一輩喜歡用拍的但是我個人不喜歡因為會到處都是很難清這樣不好在朋友來的時候保住面子！XD