蒜蓉蝦的做法 津津有味——蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做

“女兒特別喜歡吃蝦，所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市，發現超市進行了改裝，海產品區設置了一個大缸裝着活海蝦，旁邊一羣人圍着用手抓蝦，一不小心很容易“抓瞎”。哈哈，挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱鬧，抓了一堆蝦回家。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蝦的做法步驟

• 1、蝦開背去腸泥，洗淨，備用。

• 2、蒜切碎，備用。

• 3、熱鍋熱油，放入蒜碎炒至微焦，放入蝦，煸炒至蝦皮微焦酥。

• 4、盛盤即可。