![美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單]( "美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘普通的美食也可以有着不同尋常的魅力，一道美味可口而且製作工藝簡單快捷容易操作的美食小吃蒜苗五花肉就是這麼一個代表。搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是讓人心情愉悦又美好了呢。而且食材都是新鮮容易採購的，所以喜愛美食的朋友絕對不能錯過它哦。
主料
五花肉 ：
600 蒜苗 ：
200 輔料
郫縣豆瓣醬 ：
兩勺油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.油鍋裏放入葱頭爆炒
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2.加入五花肉翻炒，加入料酒和鹽
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3.加入兩勺郫縣豆瓣辣醬翻炒
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4.加入蒜苗頭翻炒
![美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻炒1分鐘
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6.再加入蒜苗尾繼續翻炒
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7.最後加少量雞精。
![美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味蒜苗五花肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.裝盤即可。
烹飪技巧
五花肉先用開水焯一遍，肉更有彈性
