家常菜白灼油麥菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥 ：300

輔料

油 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒜頭切碎。

2.油麥洗淨，濾水。

3.鍋裏煮水，水開後放入油麥菜。

4.加入適量的油。

5.加入適量的鹽。

6.灼好的油麥撈起濾水，裝盤。

7.蒜蓉加油、鹽，拌勻。入微波爐叮1分鐘。

8.淋上蒜蓉油即可。

烹飪技巧

油麥入鍋灼燙的時候不要超過4分鐘。