家常菜爆炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
陳醋 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切絲。

2.點火坐鍋燒油。

3.放入葱姜和花椒粉。

4.加入土豆絲翻炒。

5.放入鹽。

6.加入陳醋翻炒出鍋。

7.盛盤。

烹飪技巧

土豆切成均勻細絲，過水大火爆炒，最後放陳醋提味。