懶人版芝麻奶棒如何做好吃又美味
主料
植物油 ：25煉乳 ：20ml
鹽 ：2
低粉 ：100
細砂糖 ：10
雞蛋 ：1個
輔料
黑芝麻 ：適量具體步驟
1.雞蛋打成蛋液，低粉過篩，加糖、鹽混各均勻，再依次加入植物油、煉乳和20ml的全蛋液（麪粉吸水率不同，要覺得幹，可滴入少於冷水），用手快速將材料混合成無粉粒的麪糰（不可過度攪拌，避免麪粉出筋影響口感）
2.將麪糰裝入保鮮袋，用手稍微壓扁，將袋子的開口處折起，在封閉的袋子中擀出一張約0.3cm厚的麪皮，放入冰箱冷藏30分鐘，使麪皮稍硬較易切割
3.剪開袋子，將麪皮切割成條（請忽略我的切割技術〒_〒），排在烤盤內，烤箱預熱至120℃，12～15分鐘（自行調整時間，別過火），晾涼後密封保存^O^
