![三鮮面線怎麼做好吃又簡單]( "三鮮面線怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
面線 ：
適量海蠣 ：
150水豆腐 ：
一塊 香菇 ：
250 輔料
洋葱 ：
1/4姜 葱 蒜 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
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1.備好主料，洗淨
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2.香菇切片，姜，洋葱切絲，葱蒜拍碎
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3.海蠣加少許鹽，雞精，醬油，料酒，香油薑絲拌勻醃製片刻
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4.熱油鍋，推入葱薑蒜，洋葱爆香
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5.加入香菇翻炒至香菇變軟
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6.加水大火煮沸
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7.期間海蠣加地瓜粉拌勻
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8.豆腐切小塊
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9.水開逐個下海蠣
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10.豆腐
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11.面線折對半（我煮的是兩人份這些其實有點多，適量）
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12.煮開後加入香菜，面線煮開就行，煮過了就糊糊了
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完成
烹飪技巧
面線是鹹的，所以做的過程中能不放鹽就不放
