準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的瓜子仁南瓜戚風蛋糕,聽着這個名字就好想嘗一口。南瓜甜甜糯糯的口感,做成甜品更是它最好的做法。作為甜品界的一位常客,南瓜在菜餚界的地位無法撼動,任何東西只要加入南瓜就會變得美味許多。這樣一份美味的瓜子仁南瓜戚風蛋糕一定會讓你愛上的。
主料
南瓜 :
適量 瓜子仁 :
適量 輔料
麪粉 :
適量 具體步驟
1.將牛奶,玉米油,白蘭地倒入碗中。
2.加入南瓜泥,倒入蛋黃,攪拌均勻。
3.篩入麪粉,拌成均勻面糊。
4.將蛋白攪打成粗泡,分三次加糖攪打。
5.將一半南瓜子鋪在6寸活底圓模底部。
6.放入烤箱,中下層,上下火140度,烤約40分鐘。