![牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單]( "牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無牛筋炒酸筍是一種十分美味的佳餚，主要原料為牛筋、竹筍、醋，經過醋汁調味的竹蓀味道十分酸爽可口，清脆有嚼勁，牛筋也是嚼勁十足、十分美味的食物，酸筍融合在新鮮的牛筋裏，回味無窮。是一道營養美味的食物。
主料
酸筍 ：
200g 牛筋 ：
500g 輔料
麻油 ：
適量 紅辣椒 ：
一棵鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 香菇 ：
10朵雞精 ：
適量 具體步驟
![牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第2張]( "牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.辣椒洗淨切好 香菇洗淨
![牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第3張]( "牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.酸筍泡下水不然有點酸
![牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第4張]( "牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.筋先用高壓鍋壓熟再切小 鍋下油把香菇炒幾下再放筋一起炒 放鹽 雞精 醬油
![牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第5張]( "牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下辣椒 酸筍翻炒
![牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第6張]( "牛筋炒酸筍怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒好裝盤後加點葱絲
