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美味的鹹香芥蘭如何做好吃又美味

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這是一道十分適合夏天家常小菜,芥蘭的口感鮮脆,味道清甜。加上有一點點鹹味的魚乾,其餘不需要任何佐料,只需要一點點的清水,然後在悶鍋裏稍稍燜煮。只需幾分鐘,一道清爽的鹹香芥蘭就可以出鍋啦!好了,廢話不多説,讓我們一起學起來吧。

主料

鹹魚幹 :30
芥蘭 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
清水 :適量

具體步驟

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芥蘭洗淨備用

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鹹魚乾洗淨,切小塊

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油鍋,放入鹹魚幹小火煎至微黃

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入芥蘭大火翻炒片刻

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入適量的鹽和味精調味,翻炒

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.淋入適量的清水,蓋上鍋蓋燜熟

美味的鹹香芥蘭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝盤即可