鹹甜適中的紅燒魚塊如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯉魚 ：一條

輔料

麪粉 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：少許
鹽 ：適量
姜 ：少許
味精 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.鯉魚洗乾淨

2.鯉魚切塊，加入鹽味精，料酒醃製

3.鍋中加油，加熱

4.醃製好的魚塊，裹麪粉

5.油鍋內煎炸

6.雙面金黃，撈出

7.鍋內加油，油熱倒入炸好的魚塊，

8.加入葱姜

9.加鹽，味精，醬油，糖，料酒，

10.加水，煮上五分鐘

11.收汁裝盤，成品