![美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅中 ：
200 輔料
冰糖 ：
適量鹽 ：
適量 花椒 ：
適量 醬油 ：
適量味精 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將雞翅洗乾淨後入煮鍋焯。
![美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備葱、姜、花椒。
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3.炒鍋放油加熱，葱、姜、花椒入鍋煸香。
![美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.雞翅入鍋煸炒。
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5.加醬油。
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6.翻炒均勻，雞翅上色。
![美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加適量水，蓋上鍋蓋，小火燒。
![美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.雞翅6、7成熟時，加鹽、冰糖、味精。蓋上鍋蓋繼續燒，收湯入味。
![美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美美廚房之紅燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.湯收少了，雞翅已經熟了，也很有味道了。
烹飪技巧
如果喜歡辣口，可以加些尖椒或是辣椒醬，味道也是很不錯的。
