![簡易版-虎皮青椒怎麼做好吃又簡單]( "簡易版-虎皮青椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 ：
6個 輔料
香醋 ：
1勺油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
1小勺 白砂糖 ：
少許蒜 ：
2片 具體步驟
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1.青椒洗乾淨
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2.把蒂切掉、用小刀去籽。青椒對半切
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3.蒜切碎備用。
4.將醬油、香醋、白糖、鹽放入碗裏調均勻備用。
5.平底鍋放油加熱至4成熱放入青椒。
6.用鍋鏟輕輕按壓。
7.並將青椒不停翻面、使青椒平均受熱、青椒兩面表皮都煸出皺紋。
8.把青椒拔到鍋一邊、放入蒜煸香。
9.倒入事先調好的調味汁翻炒入味、
10.收汁即可。
11.裝盤開吃。
烹飪技巧
我買的是一點辣的，都説非常好吃，不喜歡吃辣的可以買不辣的來做
