爽口的酸辣米線的做法如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這個夏天特別熱，吃東西特別沒有胃口，就想來點開胃的東西吃吃，然後我就學習了爽口的酸辣米線的做法，看着紅通通的湯，帶香氣撲鼻的氣味，頓時有了食慾了，一口吃到嘴裏，胃口大開，感覺這個夏天可以吃到如此的美味，也就不那麼難度過了。

主料

米線 ：300

輔料

豆腐皮 ：半張
青菜 ：三個
豆乾醬 ：適量
白醋 ：兩湯匙
辣椒油 ：兩湯匙
鹽 ：一湯匙
雞精 ：一湯匙
麻辣粉 ：一湯匙

具體步驟

1.準備好食材：米線，豆腐皮，青菜，豆乾醬。

2.把青菜掰開，用水清洗乾淨，把豆腐皮切絲，放盤子裏備用。

3.給鍋里加涼水，大火燒開，把米線放開水裏煮熟，盛入碗裏備用。

4.把豆腐皮和青菜放開水裏燙兩分鐘，盛入碗裏。

5.給碗裏盛點湯，加入豆乾醬，白醋，辣椒油，鹽，雞精，麻辣粉，攪拌均勻即可食用。