![美味晚餐紅燒鮑魚的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味晚餐紅燒鮑魚的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
鮑魚 ：
3只裏脊肉 ：
222 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量紅椒 ：
適量 醬油 ：
適量生薑 ：
適量大蒜子 ：
適量 具體步驟
準備食材（鮑魚洗淨浸泡了48小時）
將鮑魚冷水上鍋蒸3小時。
將裏脊肉與生薑、大蒜子、紅椒切了備用。
温鍋、温油、小火將生薑、大蒜子煸香。
放入裏脊肉煸炒至變色。
待肉煸至灰色後放入鮑魚同炒。
倒入適量生抽煸炒。
注入鮑魚原汁小火燜燒20分鐘。
擱鹽調味。
放入紅椒煸炒收汁即可。（牙白芯是擺盤用的）
裝盤。
烹飪技巧
泡發後即刻就蒸，千萬不要再放入冰箱哦不然就不飽滿了。
