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如何做好吃又美味,清香的蘿蔔清燉牛肉

清香的蘿蔔清燉牛肉 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道清香的蘿蔔清燉牛肉 它是一道非常清淡而且鮮香的食物,裏面的蘿蔔和牛肉的營養價值都非常大,尤其是牛肉含有豐富的蛋白質,它裏面的脂肪的含量也是比較低的,吃起來也不容易發胖,非常的適合用來當作下飯菜,趕緊跟小編來試一試吧。

主料

牛肉 :適量

輔料

蘿蔔 :適量

具體步驟

1. 牛肉在冷水裏浸泡至血水析出後,改刀成3cm見方的塊,下入冷水中,燒開,撇去浮沫,再撈出控水。

2. 取適量蒜瓣,用油小火煎至焦黃色,取出備用。

3. 另取一鍋,加足熱水,放入牛肉和葱段薑片和各式香料,燒開後小火燉1小時,然後放入切成滾刀塊的蘿蔔繼續燉半小時,然後放鹽和少許雞粉調味,再燉一會兒就可以出鍋了