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美味的清燉牛肉蘿蔔的做法如何做好吃又美味

美味的清燉牛肉蘿蔔的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

人蔘難得吃得到,但是蘿蔔對我們來説,卻是冬天裏隨時可以享受的美味。 蘿蔔可以增強我們身體的免疫力,能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。美味的清燉牛肉蘿蔔的做法十分的簡單,只需要慢慢的熬製就可以製作完成,好喝的美味的清燉牛肉蘿蔔。

主料

牛肉 :適量
白蘿蔔 :適量

輔料

清水 :適量
鹽 :適量

具體步驟

牛肉切成塊,洗淨,飛水,煮沸後可以中到大火繼續煮十幾分鍾

加入幹辣椒、花椒和桔皮,轉小火慢燉

二十分鐘到半小時後加入切好的蘿蔔(不要太小,以防煮爛)

再小火慢燉一個半到兩小時,或者更久,視情況而定。

鹽加在盛湯的碗裏而不是鍋裏,並撒上香菜,可以根據口味兑一碟蘸水